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【MiPiaci 革物心語】都會經典系列- 布配皮款雙口袋托特包(1289689 唇膏紅)
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【MiPiaci 革物心語】都會經典系列- 布配皮款雙口袋托特包(1289689 唇膏紅)
品牌故事：MI PIACI革物心語
Mipiaci始於1984年，含義為義大利文『我喜歡』。
我喜歡，因為你是充滿幸福魔力的色彩，100%的真皮選用，讓我感到最純真自然的調性，
一針一線手工創造，喜歡你的質感、喜歡你的味道，與輕鬆自在的無拘束感。
Mipiaci有與國際精品合作30年的經驗，匯聚台灣、香港、日本以及紐約的設計團隊，
體驗四個城市的文化元素演繹，讓生活態度接軌世界，延伸新的流行價值。其特有【義大利皮革】，
擁有自然皮香味與紋路，更能看見真皮的純正，簡單富原創性設計包款，
在細節處理和耐用性上不僅作工講究、用料嚴選，對品質更是認真與堅持，
表現了自然不做作的時尚宣言。
中文名稱：MiPiaci都會經典系列-布配皮款雙口袋托特包
商品顏色：(共4色，紫/孔雀藍/玫瑰紅/唇膏紅 )
商品尺寸：46*16*30cm
商品材料：牛頭層皮+尼龍布
商品配件：無
商品淨重：480g
我們所提供為全新產品，並提供以下保證：
- 保固期限：七天內新品瑕疵退換
- 保固範圍：新品瑕疵
顧客諮詢服務中心：本站客服中心
| 保固期 | 7天保固期新品瑕疵 |
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- 品號：2829120
- 嚴選頭層牛皮，打造最高品質
- 實用大容量，講究方便與實用
- 真皮覆蓋提把，耐用質感精緻
- 兩側雙口袋設計，方便收納。
購物網 私密保養商品網址:
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TIME時代雜誌
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內容來自YAHOO新聞
讓素食更美味！動手做2清爽高湯
【華人健康網圖文提供／原水文化】根據統計，素食人口在逐年增加中，現代人有感於因食物引起的各種疾病威脅，以及生活優渥帶來的精緻飲食都會造成營養不均衡，因此開始趨向清淡的覺醒，以及從飲食上根本改變的需求，除了對蔬果的產地與種植方式開始關心，也對各種有機蔬果受到重視，還有人開始研發小型水耕種植或租用農地想自耕自食的，無非都是為了吃得更健康更安全。
讓素食更美味！動手做2清爽高湯
然而我們一向以為蔬菜屬於植物，不同於各種肉類加熱後能產生油脂和鮮味，所以認為只吃蔬菜便是素食。其實蔬菜也有素食者不能吃的品項，它們共同的特質是都帶有濃烈的香氣。例如蔥、蒜、韭菜、九層塔、洋蔥之類，雖然它們的香氣可以增加食物的風味，但對完全純素者來說，卻絕對不吃，因此這類香料便是蔬菜中的葷料。
從飲食的觀點看，食物只有動物和植物兩種，動物的肉是葷食，各種蔬菜是植物，所以屬於素食，只是素食還分為養生素和修行素，修行者受到戒規的約束，被視為蔬菜中的葷食品項，當然不吃，但養生素不同，他們只是想減少肉食的油膩感而選擇蔬菜，為的只是讓飲食清淡而已，因此蔥薑蒜韭菜便也接受，甚至肉邊菜也無不可。就營養均衡來說，我反而覺得養生素更自在也更健康。
我是生病後開始改變飲食的，以前還會無肉不歡，如今多年來已經習慣減少吃肉的次數和份量，但我並不是全素者，因此並不拒絕修行素的禁忌，包括肉邊菜，多年來從完全的葷食到經常性的素食，漸漸的也吃出心得，覺得只要做得好，素食也有很好的口感和風味，除了選擇好材料，烹調法也是影響口感的關鍵，畢竟新鮮的蔬菜有它天然的甜味，而各種菇蕈則具有天然的鮮味，如果能相互結合，就可以減少為了提味而添加的各種人工甘味，而吃得更健康了。
烹調葷食時，可以使用雞骨或豬骨熬成的高湯加在材料中，以增加菜餚或湯品的鮮味。其實素食也有素高湯，而且效果不亞於葷高湯，因為有許多蔬菜是本身就具有高鮮性的，例如洋蔥（五辛素）、番茄、高麗菜、黃豆芽等等，加上各種菇類，無論是新鮮的還是乾燥的，都是提鮮的精靈。
尤其菇蕈類含有豐富的多醣體、蛋白質、纖維質、胺基酸，及維生素B群，包括：B1、B2、B6、B12，及胡蘿蔔素、鉀、鐵等營養成分，被視為抗癌、提高人體免疫力最佳的食品，並具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。
除了少數的野生香菇外，大都是人工栽培，市面可以買到的就有二十幾種之多，只是食用率較高的新鮮蕈類還是以香菇、金針菇、鴻喜菇、美白菇、磨菇、杏鮑菇居多，新鮮菇類以口感滑嫩為主，乾燥的菇則帶有陽光曝曬後的香氣，各有不同風味，包括黑木耳、白木耳也是菇類的一種除了做成鹹口味的菜餚，也是歷久不衰的甜品，例如這兩年非常盛行的黑木耳露，以及大家熟西的銀耳蓮子湯，都是黑白木耳煮成甜食的範例，也是蕈類的另類吃法。
熬製一鍋高鮮的素高湯或蕈汁高湯，是讓素食更美味的法寶。若可接受五辛素，蔥蒜韭菜這些用來對肉類去腥和提味的辛香料，用在蔬菜上也有它特殊的效果，例如涼拌小黃瓜、炒空心菜、熗高麗菜，拍幾顆大蒜在內，味道和口感絕對比什麼都不加要好吃得多。再說韭菜包子、韭菜餃子、韭菜盒若是少了韭菜就無法顯示風味了，雖然其中的絞肉可以改用粉絲或豆干，但如果少放或不放韭菜，這些點心便毫無特色可言了！
讓素食更美味！動手做2清爽高湯
★素高湯
材料：
高麗菜1／2顆、黃豆芽1／2斤、昆布1小段、乾香菇6片、紅羅蔔1條、甘蔗頭1小段
、清水30杯。
作法：
1.將高麗菜和黃豆芽洗淨，高麗菜用手撕大片放入湯鍋內，再加入其他材料後，放入清水，先大火燒開，再改小火熬四小時。
2.撈除所有材料，將湯汁燒開後熄火、放涼再冷藏，即成素高湯。
讓素食更美味！動手做2清爽高湯
★蕈汁高湯
材料：
曬乾的菇類5種以上各1／2斤、（鴻喜菇、金針菇、磨菇、杏鮑菇、香菇、美白菇皆可）甘蔗頭1小段、清水30杯。
作法：
1.將清水放入湯鍋，再加入切成條狀的甘蔗和所有乾燥菇類，燒開後改小火熬煮6小時。
2.撈除鍋中所有材料，將湯汁中秋水果禮盒宅配燒開後熄火、放涼再冷藏，即成蕈汁高湯。
備註：
傳統菜場就可以買到各種乾燥的菇類，可以挑自己喜歡的，或是每種都買一點一起熬，種類越多香味和鮮味越濃郁，熬到濃縮，用瓶子裝起來，做素菜時當做提鮮的調味料，既美味又健康。
本文出自原水文化《當然要挑食：當梁瓊白遇見原味新美食》
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/讓素食更美味-動手做2清爽高湯-003205387.html
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